Ravenwood Lodge Recipes
 
Crisp Chip Cookies 
 

Ingredients

  • 1 C. oleo  (I use Smart Balance) 
  • 1 C. white sugar 
  • 1 C. brown sugar 
  • 1 C. oil (I use Canola oil) 
  • 1 pkg. instant vanilla pudding 
  • 2 eggs 
  • 3½ C. flour 
  • ¾ tsp. salt 
  • ½ tsp. soda 
  • 1 tsp. Cream of Tartar 
  • 2 tsp. Vanilla 
  • 1 C. Rice Krispies 
  • Cereal 
  • 1 C. coconut 
  • 1 C. oatmeal
  • 1 C. chopped nuts 
  • 12 oz. Chocolate Chips 
 

Cream oleo and sugars together. 
Beat in eggs, oil and pudding. 
Add remaining ingredients and mix well. 

Drop by teaspoonful onto ungreased baking sheet.   
Bake in preheated 350° oven for 12 to 15 minutes. 

Makes “a lot”, about 9 dozen.